Los robots de cocina han revolucionado la forma en que preparamos nuestras comidas, ahorrando tiempo y esfuerzo mientras permiten a cualquiera, desde novatos hasta chefs experimentados, crear platos deliciosos y variados.
Sin embargo, no todos los robots de cocina son iguales, y elegir el adecuado depende de las funciones que ofrecen. En este artículo, exploraremos las funciones imprescindibles que no debes pasar por alto al comprar un robot de cocina y te presentaremos una lista de modelos destacados en el mercado que las incorporan.
Si estás mirando robots de cocina para comprar uno nuevo o cambiar el viejo, ten en cuenta que actualmente hay tecnología que hace dos o tres año no existía que que debes tener muy presente por la gran ayuda que supone a la hora de cocinar con un robot.
Funciones imprescindibles en un robot de cocina de última generación
- Conectividad Wi-Fi y recetas guiadas
Los modelos con conexión a internet ofrecen acceso a miles de recetas actualizadas, guías paso a paso en pantalla y, en algunos casos, control remoto mediante apps. Esta función es ideal para quienes buscan inspiración constante o necesitan asistencia en tiempo real.
Por qué es importante: Facilita la cocina para principiantes y permite personalizar recetas según tus necesidades dietéticas o preferencias. - Báscula integrada de alta precisión
Una báscula incorporada permite pesar los ingredientes directamente en el recipiente del robot, garantizando medidas exactas sin necesidad de utensilios adicionales. Hay robots que pesan de 5 en 5 gramos como Monsieur Cuisine Connect y otros que tienen precisión gramo a gramo. Procura elegir uno de estos últimos.
Por qué es importante: Asegura resultados consistentes, especialmente en repostería, donde la precisión es clave. - Autolimpieza o facilidad de limpieza
Algunos robots incluyen funciones de autolimpieza o tienen componentes aptos para lavavajillas, lo que reduce el tiempo dedicado a la limpieza tras cocinar.
Por qué es importante: Nadie quiere pasar más tiempo fregando que cocinando; esta función mejora la experiencia de uso. - Control preciso de temperatura y tiempo
La capacidad de ajustar la temperatura grado a grado (incluso para cocción a baja temperatura o al vacío) y programar tiempos exactos es esencial para recetas sofisticadas o para obtener texturas perfectas.
Por qué es importante: Ofrece versatilidad para técnicas modernas como sous-vide o fermentación, además de resultados uniformes. - Capacidad adecuada a tuns necesidades y variedad de accesorios
Un recipiente de al menos 3 litros es ideal para familias de 4 personas, y accesorios como vaporeras, cuchillas especializadas o cestillos amplían las posibilidades de cocción simultánea.
Por qué es importante: Permite cocinar grandes cantidades o preparar varios platos a la vez, optimizando la planificación de comidas. - Potencia suficiente (mínimo 1000 W)
Una potencia alta garantiza que el robot pueda manejar tareas exigentes como triturar hielo, moler frutos secos o amasar masas densas sin sobrecalentarse.
Por qué es importante: Asegura durabilidad y eficiencia, especialmente para usuarios frecuentes. - Multifuncionalidad (procesado y cocción):
Un buen robot de cocina debe combinar funciones de procesado de alimentos (picar, triturar, rallar, amasar, batir) con opciones de cocción (freír, guisar, cocer al vapor, cocinar a baja temperatura). Esto elimina la necesidad de usar múltiples electrodomésticos y simplifica recetas complejas. Por qué es importante: Te permite preparar desde sopas y salsas hasta masas para pan o postres en un solo dispositivo, optimizando espacio y tiempo.
Lista de robots de cocina en el mercado con estas funciones
A continuación, te presentamos una selección de robots de cocina disponibles en 2025 que destacan por incorporar todas o la mayoría de estas funciones imprescindibles, basándonos en las tendencias y modelos más relevantes del mercado:
A continuación, te presentamos una selección de robots de cocina disponibles en 2025 que destacan por incorporar todas o la mayoría de estas funciones imprescindibles, basándonos en las tendencias y modelos más relevantes del mercado:
- Cecotec Mambo CooKing
- Características clave: 45 funciones (pica, tritura, sofríe, cocina al vapor, amasa, fermenta, etc.), exclusivo autodispensador de ingredientes (hasta 6 compartimentos para sólidos y líquidos), Wi-Fi con app para recetas guiadas, báscula integrada, jarra de 3.5 litros, 1700 W, pantalla táctil de 7 pulgadas, accesorios como vaporera y cuchara MamboMix, función de limpieza asistida.
- Por qué destaca: Su sistema de dispensación automática de ingredientes permite una cocción casi sin intervención, ideal para usuarios ocupados que buscan resultados profesionales. Gran capacidad y potencia para familias numerosas.
- Precio aproximado: 600-750 €.
- Ideal para: Cocineros que valoran la automatización avanzada y familias grandes.
- Thermomix TM6
- Características clave: Multifunción (hasta 20 funciones, incluyendo fermentación y cocción al vacío), conectividad Wi-Fi con acceso a Cookidoo (miles de recetas guiadas), báscula integrada, autolimpieza parcial, control preciso de temperatura (hasta 160 °C), jarra de 2.2 litros, 1500 W.
- Por qué destaca: Es el estándar de referencia, con una comunidad global de recetas y actualizaciones constantes, aunque su precio es elevado.
- Precio aproximado: 1300-1500 €.
- Ideal para: Cocineros exigentes y familias pequeñas que priorizan precisión.
- Cecotec Mambo Touch
- Características clave: 37 funciones (pica, tritura, sofríe, cocina al vapor, amasa, etc.), Wi-Fi con app, báscula integrada, jarra de 3.3 litros, 1600 W, pantalla táctil de 5 pulgadas, accesorios como vaporera, función de limpieza asistida.
- Por qué destaca: Excelente relación calidad-precio, con gran versatilidad y capacidad para familias numerosas. Su app es intuitiva.
- Precio aproximado: 400-500 €.
- Ideal para: Usuarios que buscan un robot completo y asequible.
- Taurus Mycook Touch
- Características clave: Cocción por inducción (hasta 140 °C), Wi-Fi con más de 8100 recetas gratuitas, báscula integrada, jarra de 2.75 litros, 1600 W, pantalla táctil de 7 pulgadas, modos manual y guiado, componentes aptos para lavavajillas.
- Por qué destaca: Su tecnología de inducción asegura calentamiento rápido y uniforme, y su comunidad de recetas es un gran plus.
- Precio aproximado: 550-700 €.
- Ideal para: Cocineros creativos que quieren experimentar.
- Monsieur Cuisine Smart (Lidl)
- Características clave: Más de 600 recetas preinstaladas, Wi-Fi con Cooking Pilot, 10 programas automáticos, báscula integrada, jarra de 3 litros, 1200 W, pantalla táctil de 8 pulgadas, accesorios como vaporera, fácil limpieza.
- Por qué destaca: Alternativa económica a Thermomix, con funciones avanzadas, aunque su disponibilidad es limitada.
- Precio aproximado: 400-500 € (cuando está disponible).
- Ideal para: Presupuestos ajustados.
- Taurus Mycook Next
- Características clave: Cocción por inducción avanzada (hasta 160 °C), Wi-Fi con acceso a una plataforma mejorada de recetas guiadas (más de 10,000 recetas), báscula integrada de alta precisión, jarra de 3 litros, 1700 W, pantalla táctil de 8 pulgadas, modos manual y automático, accesorios como vaporera de doble nivel y cuchilla de precisión, función de autolimpieza mejorada.
- Por qué destaca: Como evolución del Mycook Touch, ofrece mayor potencia, capacidad y una interfaz más moderna, con énfasis en la conectividad y facilidad de uso.
- Precio aproximado: 800-950 €.
- Ideal para: Usuarios que buscan un equilibrio entre tecnología de punta y precio competitivo.
Consejos para elegir el robot de cocina ideal
- Evalúa tus necesidades: Si cocinas para muchas personas, prioriza la capacidad (3+ litros). Si eres principiante, busca modelos con recetas guiadas y Wi-Fi.
- Considera el espacio: Los robots más grandes ocupan más lugar en la encimera, así que mide tu cocina antes de comprar.
- Presupuesto: Hay opciones excelentes desde 350 €, pero los modelos premium (como Thermomix) ofrecen funciones avanzadas por un costo mayor.
- Lee opiniones: Investiga reseñas de usuarios para conocer la durabilidad y el rendimiento real de cada modelo. En esta web estamos especializados en probar y analizar robots y tenemos reseñas y análisis de los principales y mejores robots de cocina del mercado.
- Prueba funciones específicas: Si te interesa la repostería, asegúrate de que incluya accesorios para amasar; si prefieres platos saludables, busca vaporeras de varios niveles.
Conclusión
Un robot de cocina con las funciones adecuadas puede transformar tu experiencia culinaria, haciendo que cocinar sea más rápido, fácil y divertido. Las características como multifuncionalidad, conectividad, báscula integrada, autolimpieza, control preciso, buena capacidad y potencia son esenciales para sacarle el máximo provecho. Modelos como el Thermomix TM6, Cecotec Mambo Touch, Taurus Mycook Touch, Monsieur Cuisine Smart y Moulinex ClickChef destacan en 2025 por ofrecer estas prestaciones, adaptándose a diferentes presupuestos y necesidades.
¿Listo para elegir tu próximo aliado en la cocina? Compara estas opciones y empieza a disfrutar de recetas increíbles con menos esfuerzo.
