En el mundo de la cocina, siempre hay espacio para innovaciones que faciliten el día a día de quienes disfrutan de preparar sus propios platos de forma sencilla. Recientemente, Thermomix ha dado un paso adelante con el lanzamiento una actualización para el TM6 que promete revolucionar la forma en que cocinamos.
La TM6 es ya una conocida veterana en el mercado mundial del robot de cocina y de hecho, ya está en sus últimos años de vida ya que acaba de lanzarse a nivel mundial la nueva Thermomix TM7, pero algo nos dice que la TM6 aun no ha dicho su última palabra.
Thermomix es la marca que los demás fabricantes de robots de cocina tienen como espejo en el que mirarse. Es la más avanzada, la más conocida y la más veterana. También la más cara. En este artículo vamos a ver si el reinado toca a su fin o aún tenemos TM6 para rato.
Thermomix TM6
¿Qué es el Thermomix TM6 y por qué es tan popular?
El Thermomix TM6 es un robot de cocina que combina funciones de múltiples electrodomésticos en uno solo. Esto incluye cocinar, mezclar, picar, hervir, y hasta fermentar, lo que lo convierte en una herramienta increíblemente versátil. Su diseño moderno y su interfaz intuitiva son aspectos que han conquistado a muchos usuarios, especialmente a aquellos que buscan simplificar su tiempo en la cocina.
La popularidad del TM6 también se debe a la comunidad activa de usuarios y la vasta cantidad de recetas que se pueden encontrar en su plataforma Cookidoo. Esta biblioteca digital permite a los usuarios acceder a recetas de todo tipo, desde platos sencillos hasta elaboraciones más complejas, facilitando la experiencia culinaria. Además, el respaldo de la marca Vorwerk, con años de experiencia en el sector, añade un nivel de confianza que muchos consumidores aprecian.
Otro factor que contribuye a su éxito es la creciente tendencia hacia la cocina saludable. El TM6 permite a los usuarios controlar los ingredientes que utilizan, evitando aditivos y conservantes. También se ha vuelto un compañero ideal para aquellos que siguen dietas específicas, gracias a su capacidad para cocinar platos adaptados a diversas necesidades nutricionales.
Finalmente, el TM6 ha logrado posicionarse como un símbolo de estatus. Tener un Thermomix en la cocina se ha convertido en una señal de modernidad y sofisticación, lo que atrae a un público que desea no solo funcionalidad, sino también un poco de lujo en su día a día.
Características generales y especificaciones técnicas del Thermomix TM6
El Robot de Cocina TM6 de Vorwerk es un dispositivo multifuncional que se ha convertido en un aliado indispensable tanto para aficionados como para chefs profesionales. Con más de 12 funciones integradas, este aparato puede reemplazar numerosos electrodomésticos, incluyendo picadoras, batidoras y básculas, lo que lo convierte en una herramienta versátil en la cocina.
Entre las innovaciones más destacadas del TM6 se encuentran la cocina a alta temperatura, la cocción al vacío, la cocción lenta y la fermentación, modos que amplían significativamente las posibilidades culinarias.
El nuevo modelo también se beneficia de una pantalla de control más grande y acceso directo a Cookidoo, la plataforma en línea de Robot de Cocina, que ofrece más de 40.000 recetas, eliminando así la necesidad del antiguo Cook-key.
Motor y especificaciones
- Motor: Potente motor de reluctancia de 500 W, sin necesidad de mantenimiento.
- Velocidad: Ajuste continuo de 40 a 10.700 rpm.
- Calentamiento: Consumo energético máximo de 1.000 W, con protección contra sobrecalentamiento.
- Vaso: Acero inoxidable de 2.2L con sensor de temperatura.
- Dimensiones: 34.1 cm de largo, 32.6 cm de ancho y 32.6 cm de fondo; peso de 7.95 kg.
- Precio: 1.259 €.
Nuevos modos de cocinado
La evolución de la cocina se refleja en la incorporación de técnicas modernas que facilitan la preparación de alimentos. El TM6 ha sido diseñado teniendo en cuenta estas tendencias y las necesidades actuales de los usuarios.
Alta temperatura
El modo de alta temperatura permite preparar recetas como caramelos, con resultados seguros y satisfactorios, aunque se echa de menos la posibilidad de acceder a este modo de manera independiente y sin necesidad de estar suscrito a Cookidoo.
Cocina al vacío
La técnica de sous-vide se incorpora al TM6, aunque requiere de un sellador al vacío y bolsas específicas, lo que puede ser un inconveniente para algunos usuarios.
Cocción lenta
Este modo se ha probado con éxito, logrando resultados excepcionales en preparaciones como las carrilleras de cerdo. La capacidad del vaso es limitada, pero se pueden preparar raciones adecuadas para pequeñas familias.
Fermentación
El modo de fermentación ha impresionado por su efectividad, permitiendo hacer yogur casero de calidad superior y controlando la temperatura de levado de masas.
Mejoras en seguridad y accesorios
La seguridad ha sido una prioridad en el diseño del TM6, incorporando nuevos accesorios como una rejilla antisalpicaduras y mejoras en el cestillo y la espátula, que ahora es más flexible. El cubilete se ajusta mejor, evitando que se mueva durante la cocción.
Acceso a Cookidoo
Con el TM6, el acceso a Robot de Cocina y su amplia gama de recetas se vuelve más sencillo, eliminando la necesidad de dispositivos externos para acceder a la plataforma.
Proceso de compra de Thermomix
Comprar la Thermomix TM6 es un proceso bastante sencillo, pero hay algunos pasos que debes seguir, ya que este robot de cocina no está disponible en tiendas físicas tradicionales. Aquí te explico cómo puedes hacerlo:
- Visita la página oficial de Thermomix: La forma más directa de comprar la TM6 es a través del sitio web oficial de Thermomix. Allí encontrarás información detallada sobre el producto y su disponibilidad.
- Contacta a un representante: En el sitio web, puedes encontrar opciones para contactar a un distribuidor o representante de Thermomix en tu área. Ellos podrán ofrecerte una demostración del producto y responder a tus preguntas.
- Demostración en casa: Muchos representantes ofrecen la opción de realizar una demostración en tu hogar, donde podrás ver el TM6 en acción y hacer preguntas sobre sus funciones y recetas.
- Financiación: Thermomix ofrece diferentes opciones de financiación para facilitar la compra. Pregunta a tu representante sobre las opciones disponibles.
- Compra en línea: Si prefieres, puedes comprar la TM6 directamente en la tienda en línea de Thermomix, pero este proceso también desemboca en el proceso de compra mediante representante, es decir que no la compras y se envía a casa como oro producto comprado online. Solo necesitas seguir las instrucciones para completar tu pedido. Otra opción de compra en línea son plataformas de segunda mano.
- Recibe el producto: Una vez realizada la compra, recibirás tu Thermomix TM6 en la dirección que proporcionaste.
Recuerda que el precio de la TM6 puede variar según las ofertas y promociones, así que es buena idea estar atento a cualquier descuento.
Conclusiones sobre el Thermomix TM6 ¿Realmente vale la pena la inversión?
Uno de los principales argumentos a favor del TM6 es su capacidad para reemplazar otros electrodomésticos. ¿Cuántas veces hemos tenido que comprar una batidora, una olla de cocción lenta, o una vaporera? Con el TM6, todas estas funciones se combinan en un solo aparato, lo que no solo ahorra espacio en la cocina, sino también dinero a largo plazo.
Su diseño intuitivo y la pantalla táctil a color hacen que cocinar sea un placer. Desde seleccionar una receta hasta configurar las temperaturas y tiempos de cocción, todo se realiza con un par de toques. Esto es especialmente atractivo para quienes tienen poco tiempo o experiencia en la cocina, ya que elimina la necesidad de seguir complicadas instrucciones.
Además, el TM6 cuenta con funciones avanzadas como la cocción a baja temperatura y la fermentación, lo que permite a los usuarios experimentar con técnicas culinarias que antes podrían haber considerado complicadas. Estas opciones no solo diversifican el repertorio de recetas, sino que también permiten un mayor control sobre el proceso de cocción, lo que resulta en platos más sabrosos y saludables.
Sin embargo, el precio del TM6 es una inversión considerable. A pesar de sus múltiples funciones y la calidad de construcción, es vital que cada usuario considere si realmente lo utilizará al máximo y si está dispuesto a pagar por un aparato que, aunque puede hacer muchas cosas, no es imprescindible para todos los hogares. Su precio es alto, pero la financiación y la comodidad que ofrece en la cocina justifican su costo. Para quienes buscan un aliado culinario eficiente y confiable, este robot es sin duda una opción a considerar.
Mi veredicto: ⭐⭐⭐⭐ (4/5)
